TITILLEZ VOS PAPILLES

22 juin 2013

BROWNIE AU CHOCOLAT BLANC

Pour une pause à l'ombre, une petite part de ce gâteau (je dis bien petite car très sucré), et vous voila repartie pour le reste de la journée. Une petite fraise au dessus pour ajouter une note de fraicheur. Pour une vingtaine de petits carrés : Préparation...

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Tags: amande, chocolat blanc, brownie

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20 janvier 2013

MES PETITS FINANCIERS AMANDE - VANILLE

Un des gâteaux préféré de mon cher époux, que j'ai aromatisé à la vanille car il est aussi fan de vanille. Tout croustillants dehors et fondants à l'intérieur, une douceur d'hiver. Pour 8 financiers rectangulaires et 8 petites fleurs : 80g poudre amande...

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Tags: amande, vanille, blanc oeuf, financiers

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7 août 2012

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Des petits gâteaux gourmands, avec plein de pépites de chocolat pour un gouter improvisé. d'après le livre muffins sucrés, salés, véronique Cauvin édition Solar Ingrédients : 1 oeuf (tout frais pondu, merci dominique) 60g de beurre 1/2 pot de yaourt nature...

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Tags: chocolat, muffins, pépites

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3 mars 2012

COOKIES PRALINES AU COEUR DE NUTELLA

Un Petit cookies tout bombé, pour les addicts du nutella, attention aussi bon dehors que dedant...... Pour 16 cookies - Préparation : 20mn - congélation : 35mn - cuisson : 13 à 18 mn Vous trouverez peut être bizarre la congélation, mais c'est pour que...

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Tags: chocolat, petit gateau, cookies, nutella, pralin

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28 janvier 2010

BEIGNETS CARNAVAL

Voici la recette que je fais depuis des années (merci maryse) - 1kg de farine- 6 oeufs- 6 cs de sucre- 1 pincée de sel- 50cl de crème épaisse- 3 cs d'alcool pour parfumer au choix- 60g de beurre mou- 1 paquet de levure chimique (quantités importantes,...

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Tags: beignets, carnaval, pate à frire, petits gateaux

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13 janvier 2010

MUFFINS AUX RAISINS

Comme il me restait des raisins que j'avais mis à macérer dans le cognac et que j'aime pas gâcher....................... (pour environ 16 muffins)- 400g de farine- 1 cs levure chimique- 200g de sucre complet (en magasin bio) ou du sucre normal question...

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Tags: gateaux, gouter, raisins secs, farine, vanille

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6 janvier 2010

CUPCAKES TOUT ORANGE

J'ai voulu essayer ces petits gateaux que l'on peut décorer comme on veut, il ne faut pas hésiter à mettre de la fantaisie et de la couleur...... (Recette tirée du livre cupcakes jolis petits gâteaux collection fraises des bois) 210g de farine1 sachet...

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Tags: dessert, orange, petit gateau

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5 janvier 2010

PETITS FONDANTS AU CHOCOLAT

Une recette que je fais souvent, très rapide et succès garantit.... 200 g de chocolat noir 4 oeufs 50g de farine 100g de beurre 150g sucre roux 1 pincée sel Préchauffer le four à 200° Dans le bol du robot équipé du fouet, battre les oeufs et le sucre....

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Tags: chocolat, gateaux, dessert, framboise

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28 décembre 2009

BRUNSLI comme en alsace

250g de sucre semoule 250g d'amande en poudre 1 cs de farine 100g de chocolat à cuire Le blanc de 2 gros oeufs 1 cc de cannelle 1 cc d'extrait de vanille 2 cs de kirch Fondre le chocolat au bain marie et le laisser refroidir. Pendant ce temps, battre...

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Tags: amande, chocolat, gateaux

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