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ganache
4 février 2010

MACARONS CHOCOLAT

MACARONS CHOCOLAT
Comme il fait froid rien ne vaut une petite douceur pour se réchauffer le coeur. (Recette du livre MACARONS, 30 recettes faciles, édition SAEP) 125g de poudre d'amandes205g de sucre glace25g de cacao amer100g de blancs d'oeufs tempérés (a peu près 3)1...
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  • Une cuisine traditionnelle et facile, avec des produits sains. Des recettes de saison, avec les produits du jardin, légumes et fruits. Terrines, conserves, confitures, vins de fruits, liqueurs. Pâtisseries, plats et verrines.
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